Kosthold: en personlig sak?

Endelig kom det ut i media – et innlegg om ernæring som løfter blikket fra navlen og utover i samfunnet og verden. Ved sist styremøte i Norsk helse- og avholdsforbund snakket vi mye om hvor viktig det er å også få frem de ikke-egoistiske motiver for god helse. Det handler ikke bare om meg og min helse, men det handler om samfunnets helse. I alkoholdebatten er det kanskje lettere å ta frem disse aspektene da alkoholmisbruk mer direkte går ut over samfunnet. Men i dette innlegget i Aftenposten trekker Ragnhild R. Lorentzen, Stina Dolvik og Cathrine Frisvold også frem de samfunnsmessige konsekvensene av kosthold.

Innlegget i Aftenposten

Kan kjøtt-spising være egoistisk?

En artikkel i Vårt Land sier at det er egoistisk å spise mye av animalskeprodukter, særlig kjøtt. Kan dette være sant?

Foto: Tungfoto

Nordmenn spiser over 80 kilo kjøtt i året – mer enn dobbelt så mye som for 50 år siden. Salg av meieriprodukter har også økt de siste årene. Noe av dette kan tilskrives en lavkarbodiett. Å produsere et kilo oksekjøtt medfører hele 75 ganger så store klimautslipp som å produsere et kilo poteter. Du kan kjøre 126,5 km i bil med samme mengde utslipp. I tillegg bruker kjøttproduksjonen fire ganger så stort jordbruksareal som planteindustrien. Dyrene skal også selvfølgelig bli foret med mat før de slaktes. Det er ikke plass nok på vår planet til at alle skal kunne spise kjøtt.

1 av 7 mennesker på jorda får ikke nok mat. FN rapporterer at kjøttproduksjonen i verden står for 18% av det totale utslippet av klimagasser, hvilket er mer utslipp enn i transportsektoren. Du kan oppnå mange helsegevinster ved å spise et plantebasert kosthold (som du kan lese mer om her), men du viser også nestekjærlighet og du gjør godt for miljøet. Hvorfor ikke gjøre en innsats for ikke bare din helse, men miljøet og andre mennesker, ved å spise vegetarisk?
Les hele artikkelen i Vårt Land her.

Tenåringsprogram om helse

NHA samarbeider med Syvendedags Adventistsamfundes Barne- og ungdomsorganisasjon (SABU) for å arrangere et kvalitetsopplegg om helse for tenåringer. Dette i forbindelse med årsmøtet til Adventistsamfundets østnorske distrikt.

Når: Lørdagen 21.mai 2011

Sted: Tyrifjord Videregående Skole, Tyrifjordveien 25, 3530 Røyse

For hvem: alle tenåringer (særlig 13-16år)

Program:

10.00 – 11.00: ”Drakk Jesus Alkohol?” v/ Roger Robertsen, i jenteinternatets dagligstue.

11.15 – 12.30: ”Min helse – det beste for min neste?” v/ Jørn Aspnes, i jenteinternatets dagligstue

13.00: Middag

15.00 – 16.40: ”Viktige prinsipper for å leve usundt” – Spennende aktivitetsløype. Det blir premier til alle. Møt opp i jenteinternatets dagligstue.

Deretter fellesaktiviteter for alle på årsmøtet:

17.00 – 18.00: Musikalen ”Et verdifullt navn” ved barnesabbatsskolen på TVS, i aulaen

18.00: Kveldsmat

19.30: Gode erfaringer, sang- og musikkprogram, i aulaen.

…. Mer info kommer etterhvert….

Hjertelig velkommen! :)